When in Malmö – St Knut

S:t Knut är som en liten stad i staden. Låga pastellfärgade hus byggda någonstans kring 1930, ljuvliga små trädgårdar fyllda med bersåer och runt torget precis allt det man behöver.

Malmo_Soderberg_01

Börja dagen med att köpa ett levain på Söderberg & Sara. Och kanske en kolasnitt och ett par kardemummabullar när du ändå är i farten. Söderberg & Sara bakar allt sitt bröd på ekologiskt mjöl från trakten. De bakar som man ska göra. Med riktigt smör, ägg från skånska hönor och rapsolja från fälten runt om. Och om det smakas. Adress: Mäster Danielsgatan 3

Malmo_Soderberg_02Malmo_Soderberg_03

Om man vill äta sin kardemummabulle på plats är kafédelen på Söderberg & Sara finfin.

Malmo_Soderberg_04

Lunchsugen. Eller mer fikasugen. Ta sikte på hörnet på torget och Uggla Kaffebar. Sätt dig i fönstret och känn dig lika cool som resten av klientelet. Tack vare den sköna stämningen är det inga problem. Och är det sommar är uteserveringen på torget bästa platsen. Man kan sträcka ut benen och minin eller hunden kan sova i skuggan. Salladen med varmrökt lax från fiskehoddorna är också bästa sommarlunchen. Eller vilken årstid som helst för den delen. Adress: S:t Knuts Torg 16

Malmo_Uggla_01Malmo_Uggla_02Malmo_Uggla_03

En perfekt kaffe, morgontidningen, bästa sällskapet och lite frukost. Bra start på dagen. Och Johanna, en av ägarna, fixar perfekta latten.

Malmo_Uggla_04

Fikamätt traskar du några meter bort till Florera. Här köper man fredagsbuketten. Eller tisdags-, torsdags- eller lördagsbuketten också för den delen. Spontanköp lite olika blommor och sätt ihop en egen bukett eller handla perfekta små presenter. Som YARD ETCs produkter eller finfina anteckningsblock. Adress: S:t Knuts Torg 8

Malm_Florera_04

Malmo_Florera_01Malmo_Florera_03Malmo_Florera_02

Nu är det dags för eftermiddagskaffet. Och den tar du på No 6. Här kan du få precis exakt det kaffet du inte visste fanns. Eller hade full koll på att den fanns. Kallt vatten som sakta sakta droppat genom nymalda, exakt vägda bönor ner i en glasbehållare. Eller kaffe bryggt på tunnaste filtret. Eller tjockaste för den delen. Japp, ni hör. Här finns det kaffe. Eller så struntar du i kaffet och beställer en Rooibos Latte. Landar varmt och skönt i magen en ruggig dag. Så fort vädret tillåter vinner No 6 uteservering. Rakt över gatan på en gräsplätt hittar man både solstolar och vanliga bord. Bättre blir det inte en ljummen vårsöndag. Adress: Mäster Henriksgatan 6

Malmo_No6_01Malmo_No6_06Malmo_No6_02

Cold brew coffee. Eller kallbryggt kaffe på svenska. Extrabra kaffe med lägre syra och lägre koffeinhalt.

Malmo_No6_03Malmo_No6_05

Nu har vi druckit nog med kaffe för idag. Dags för vin. Malmö omnämns ofta som lilla Berlin. Och närmre Berlin än på vinbaren Kiez kommer du inte. Inte konstigt då Julia som öppnat Kiez har bott många år i Berlin. Och varendaste hörn på Kiez är vackert. På ett berlinskt sätt. Lite lagom osvenskt så tar ett långbord mitt i lokalen mest plats. På menyn finns enklare rätter och goda ostar. Och är det sommar tränger man in sig på långbänken utanför. Adress: Sankt Knuts väg 13

Malmo_Kiez_05Malmo_Kiez_04

Vin alltså.

Malm_Kiez_03Malmo_Kiez_01Malmo_Kiez_02

Missa inte heller Spoonery, sopper eller grytor perfekta att ta med hem. Saiko, spexig och mycket god suchi och Butik Fabrik, liten butik med utvalda små vintage prylar, handgjorda amplar. och annat finfint.

Foto: Hanna Skoog / Text: Lina Andersson

1 Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 8 Kommentarer
Kommentera
Namn *
E-mail *
Hemsida / Blogg

  1. 17doors says:

    Åh, vilket välgjort och lockande reportage! NU vill jag till Malmö!
    Kram Ulrika

  2. Linda says:

    Fint!!! Älskar Malmö ❤️

  3. Elin says:

    Åh, ni har verkligen fått med alla guldkorn från St. Knut!! Mycket snygga och inbjudande bilder.

  4. Linn says:

    Fantastiska bilder! Och så många mysiga ställen jag inte visste fanns, som jag måste prova nästa gång jag är i Malmö. Tack för inspirationen! :)