Inspiration Inredning Reseguider Hälsa & Skönhet Mat Mode

Under Broen!

nyhavn_langblondin_0919

När jag fyllde år fick jag en obegriplig rebus av killen. En låt som hette något med “bridge” och så försökte han säga grattis på danska (gick sådär, eskilstunadialekt gör sig inte på danska). När jag insåg att jag hade fått en kväll på Noma-pop upen “Under the bridge” blev en vansinnigt glad. När jag sen insåg att vi inte hade fått plats utan stod på reservlistan kändes det precis som vanligt igen. Alltså en halv present som knappt är en present. Han är bra på mycket. Men inte just presenter. I alla fall. När jag en månad senare en kväll kommer på att jag ju faktiskt inte fått en födelsedagspresent (en reservplats är inte en present) hade jag ett litet utbrott. Dagen efter får killen ett mail från Noma att de utökat platserna och vi hade nu en reservation. Hade han tur eller.

jag_langblondin_0919

Och så här glad och förväntansfull såg jag ut när vi tog ett glas naturvin i solen vid vattnet undertiden vi väntade på vårt bord.

noma_underthebridge_langblondin_0919

Social dining på riktigt. Till höger om oss hade vi ett ungt par från Bankok som var på semester i skandinivien. Till vänster satt ett par från London som bodde i Hamburg.

still_langblondin_0919

Enkelt men snyggt. Tältväggar, enkla träbord och en bro som tak.

underbroen_noma_langblondin_0919 underthebridge_bread_langblondin_0919

Maten var himmelsk. Och helt befriad från det krångliga som Noma är kända för. Brödet ovan, med riven pepparrot på, var helt bisarrt god, till serverades en svampsoppa med potatispuré i botten. Sen åt vi små wraps som såg ut som en sommaräng med miniräkor i, blomkål med en svart sås på bläckfiskbläck, fisk, potatis, efterrätt (hm minns inte denna, men vid detta laget hade mängden vin satt sina spår) och avslutningsvis en typ av mazarin med myror på toppen (krispiga)! Mycket nöjda och belåtna traskade vi till tåget.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

När man vaknar tidigt efter en aw.

ostron_langblondin_0910

Hade en alldeles genomhärlig fredagskväll. När man inte går ut så ofta längre vill man ju såklart att kvällen ska bli tipptopp när den väl händer. Och i fredags blev det en helt perfekt spontanplanerad kväll. Planerad som i att jag och Maria hade bestäm att vi skulle träffas. Och planerad som i att vi hade bokat in oss på en after work på Johan P med mina kolleger. Och spontan som i att vi inte hade planerat mer än så. Middagen bestämde vi påväg från AW:n. Vi hamnade på MJ:s, nyöppnad, nysatsning i gamla hotell Mäster Johan. Och det var ju så himla bra! Superskön stämning, lite kontinental feeling vid borden och supergoda smårätter.

velour_langblondin_0910

Och Malin hängde på! I blå sammetsbyxor. Jag hade gröna velourbyxor. Tänker att materialvalet hade något med vädret att göra.

karin_langblondin_0910

Karin hade en frän (OBS val av ord här på skämt) regnjacka.

soderbergsara_langblondin_0808

På lördagen vaknade jag klockan sju av att killen gick upp och ut för att ta en springtur på morgonkvisten. Självfallet blev jag megairriterad då man har en automatisk sovmorgon om man varit ute kvällen innan. Och man kan inte räkna med att minin sover till åtta bara för att hon velat göra det hela veckan. Mer givet att hon inte gör det när det väl är helg… Och självfallet vaknade hon precis när dörren stängdes om killen.

klader_langblondin_0910

Sen var jag liksom vaken på fel sida. Inget blev rätt. Framförallt inte det tomma kylskåpet.

mini_langblondin_0910

Då finns det bara en sak man kan göra. Och det är att lämna killen hemma och ta minin för att traska bort till Söderberg & Sara för frukost. När man frågar henne “ska vi gå och fika?” tar det tre sekunder så är paddan bortglömd och skorna på. Ungefär samma som att säga “ska vi gå och gunga?

minisoderberg_langblondin_0910

Här drack jag min påtår i lugn och ro medan mini staplade klossar och läste bok. Tack Söderberg & Sara för den perfekta lilla lekhörnan.

soderbergsara_langblondin_0910

Tjusigt.

soderbergsara2_langblondin_0910

Älskar älskar detta ställe. Och dagen vände härmed och bev betydligt bättre. Återkommer till det. Gjorde nämligen en perfekt liten utflykt jag verkligen rekommenderar. Men nu. Nu ska jag krypa ner och läsa ut min bok. Både vill få det gjort och absolut inte vill att den tar slut.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 2 Kommentarer

Trevlig fredag hörrni!

champagnekork_langblondin_0908

Trotsar regnet och tar på mig klackaskorna. Idag ska en nämligen på after work. Himla festligt! Tänkte äta ostron och dricka bubbel.

malinpersson_langblondin_0908

Fredagsfeelingen startade jag på lunchen. Sista fredagen i månaden är ju damlunch. Och detta var nästan sista fredagen i månaden. Inte många damer kunde så det blev jag och Malin. Men hur trevligt som helst såklart. Och vi hann prata om alla viktiga ämnen i livet. Relationer, hållbarhet och köttlobbyn. Ungefär så.

matchalatte_langblondin_0908

Avslutade lunchen med en Matcha Latte i baren på Tea Junkie. Sjukt bra koncept med en tebar.

teajunky_langblondin_0908

Malin köpte med sig matcha hem. Mycket hälsosam lunch. På många sätt.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Sluta kasta mat!

kungmarkatta_langblondin_0831Shakshuka_langblondin_0831

Precis innan sommaren var jag uppe i Stockholm och plåtade och filmade tillsammans med Green Kitchen Stories. Det är andra gånge vi gör ett samarbete tillsammans med dem och Kung Markatta. Och ljuvliga människor alltså! Så himla mysiga och proffsiga. Man skulle dessutom kunna säga att detta är lite av ett drömjobb. Fantastisk samarbetspartner och så Kung Markatta som gör en kampanj som tar sitt ansvar. I våras tog vi fram en vegetarisk grillskola. För att det är svårt att grilla vegetarisk och för att det är allra bäst för klimatet att äta vegetariskt. I denna kampanjen som färdigställdes strax innan sommaren och lanserades i förra veckan vill vi inspirera till att minska matsvinnet och tänka kreativt kring hur man kan laga smarta recept som tar tillvara maten.

KM_morotsblastpesto_langblondin_0831

Jag har själv blivit sjukt inspirerad av tipsen. Att till exempel göra asiatiska vårrular på alla överblivna grönsaksrester i kylen. Och om det är något man alltid har i kylen så är det ju ett gäng glasflaskor med asiatiska oljor och såser som man sen kan doppa rullen i. Och att göra pesto på morotsblasten är ju lyssnade! Alla smarta tips, recept och filmer hittar man här.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer
Page 1 of 6712345...102030...Last »