Grön smoothie av Babes in Boyland

Avocado smoothie by Babes in BoylandAvocado smoothie by Babes in BoylandAvocado smoothie by Babes in Boyland Avocado smoothie by Babes in Boyland

Den här söndagen bjuder på ännu en av våra frukostfavoriter – en grön, krämig smoothie fullproppad med nyttigheter. Perfekt inslag på helgfrukosten eller för stressiga vardagsmorgnar. Ett tips är att alltid ha till exempel fryst banan eller mango i frysen, perfekt bas till din smoothie.

Grön smoothie med avokado och mango
ca 2-3 port (använd gärna ekologiska råvaror)

1 mogen avokado
40 gram babyspenat
ca 2 dl fryst mango
1 fryst banan
3 dl havremjölk (eller annan valfri mjölk)

Skala och skär ingredienserna. Blanda och mixa. Anpassa havremjölken efter den konsistens du vill ha på din smoothie.

Förra veckan bjöd vi på en hemmagjord granola. Det receptet hittar ni här.

Translation

This Sunday brings another one of our favorite breakfasts – a green, creamy smoothie full of healthy veggies. Perfect as a side for a weekend breakfast or stressful workday mornings. A tip is to always have frozen banana or mango in the freezer, perfect base for your smoothie. 

Green smoothie with avocado and mango
about 2-3 servings (try to use only organic veggies)

1 ripe avocado
40 grams baby spinach
about 2 dl frozen mango
1 frozen banana
3 dl oatmilk (or other milk)

Peel and cut the ingredients. Mix and blend. Adjust the texture of the smoothie by the amount of oatmilk. 

Last week we did home made granola. You can find that recipe here

Foto: Matilda Hildingsson
Styling: Nathalie Myrberg
Babes in Boyland:  Blog

 

2 Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 1 Kommentar

Hemmagjord granola av Babes in Boyland

Granola by Babes in Boyland Granola by Babes in BoylandGranola by Babes in Boyland
Söndagar är till för långa, härliga frukostar, därför delar vi med oss av ett av våra favorit granola-recept idag. Det här är ett bra grundrecept att utgå ifrån och sen lägga till lite av det man känner för och har hemma. Nötter, torkad frukt, olika frön och så vidare. Vi valde russin, kokos och vanilj som smaksättning. Servera granolan med valfri yogurt eller mjölk och lite färska frukter eller bär. Trevlig söndag!

Granola med kokos och russin
ca 7 dl

4 dl havregryn
1 dl boveteflingor
1 dl pumpakärnor
1 dl riven kokos
1/2 dl solrosfrön
1 dl vatten
1/2 dl neutral ekologisk olja
1 1/2 msk flytande honung
70 g russin
1 tsk vaniljsocker (går att utesluta)

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda havregryn, boveteflingor, pumpakärnor, kokos och solrosfrön i en bunke. Rör ner vatten, olja och honung i de torra ingredienserna och blanda väl. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Bred ut blandningen så jämnt som möjligt över plåten. Rosta i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Ta ut och ruska plåten efter halva tiden så att rostningen blir jämn. Låt svalan något och blanda sen ner russinen och vaniljsockret. Förvara i en burk med tätslutande lock.

Translation

Granola with coconut and raisins
about 7 dl

4 dl oats
1 dl buckwheat flakes
1 dl pumpkin seeds
1 dl
coconut flakes
1/2 dl sunflower seeds
1 dl water
1/2 neutral organic oil
1 1/2 tbsp liquid honey
70 g raisins
1 teaspoon vanilla sugar

Start the oven at 175 degrees Celsius. Mix oats, buckwheat flakes, pumpkin seeds, coconut flakes, sunflower seeds in a bowl. Stir water, oil and honey with the dry ingredients. Dress a baking pan with baking paper. Spread the mixture evenly onto the baking pan. Roast in middle of oven for about 20 minutes. After about ten minutes, shake the pan so the granola gets roasted evenly. Let cool a bit and mix with raisins and vanilla sugar. Store in an airtight jar.

Foto: Matilda Hildingsson
Styling: Nathalie Myrberg
Babes in Boyland’s blogg hittar ni här.

3 Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 4 Kommentarer

Nanna van Berlekoms önskelista

Nanna van Berlekoms önskelista

Nanna som har bloggen Så fint jag vill delar med sig av sin önskelista.

1. Matta, Artilleriet.
2. Fodral till laptop, P.A.P.
3. Stickad tröja, & Other Stories.
4. Allt jag inte minns av Jonas Hassem Khemiri.
5. Handkräm Bonbon Tree, & Other Stories.
6. Boken Juiceverket, Mokkasin.
7. Klocka Cluse Bohéme gold/brown, Le Kiosk.
8. Lampa GUBI, Artilleriet.

Hur kommer du fira jul?
Vi firar julafton hemma hos mig och mina barn tillsammans med mina föräldrar, syskon och syskonbarn. En jul med mest fokus på hemtrevnad, att vara tillsammans och äta god mat.

Har du något ess i rockärmen till julbordet?
Ägghalvor med mycket räkor, citron och dill.

Här hittar ni Nannas blogg.

3 Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer
Page 1 of 2112345...1020...Last »