Bloggar Inspiration Inredning Reseguider Hälsa & Skönhet Mat Mode
RSS

En grönare värld

rawbook2416

Alldeles, alldeles underbart med helg! Jag och min dotter började den med hemmaspa och grönt och skönt på ögonen från Peter Thomas Roth. Sen kollade vi runt i min kompis Lindas fina Raw Food kokbok Rå mat för att Mai skulle få välja ett recept som vi skulle göra på kvällen. Planen blev vårrullarna men när kvällen kom blev det istället något inte alls lika raw, hemmagjord pizza. (Vego åtminstone.) Men vad gott!

Gröna och sköna har vi nu intagit söndagen och andas lite extra för en lång men kul arbetsvecka i Simrishamn.

Love

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Höstsoppa

En dag som denna längtar jag efter soppa. Speciellt den fantastiska svampsoppan med sesamfrön, gräslök och olivolja som Siri från Olive Hummer bjöd oss pressmänniskor på i torsdags.

olivehummer.soppa.mums

Alldeles alldeles underbar. Speciellt till en sallad av polkabetor, masserad grönkål(vilket intressant uttryck detta är… masserad grönsak…), morot, äpple, gruyère och solrosfrön.

Se mer bilder från den fina dukningen på Patriksson Kommunikation på Siris blogg här. Tack Siri, det var såååå gott!

Love

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Kombucha

Har ni provat Kombucha te? Malins syster som äger Raw Food House gav mig vid ett tillfälle en liten påse med knölar att brygga te av. Gott. Bra alternativ till kaffe faktiskt!

Nu har två killar från Malmö börjat att göra något spännande med dem, typ fermentera, och på så vis blir det en slags ölliknande bryggd. Smakar som en god och uppfriskande blandning av iste och öl. Och är ett bra alternativ för dig som vill dricka alkoholfritt till grillfesten i sommar.

kombuchabyggd

Man blir ju dessutom väldigt stolt när Malmö producerar ännu något spännande!

Bilden är tagen på mysiga Uggla Kaffebar på Sankt Knutstorg. Missa inte ett besök där!

peace

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Rabarberchutney

 

 

Jag gör en fasligt god rabarberchutney. Den äter jag till Halloumi eller grillad kyckling.

Enkelt.

hacka rabarber och lägg i en gryta

hacka chili och lägg till

rödlök och vitlök finhackas efter tycke och smak

en stor god sked med honung gör sällskap

ner i grytan och toppa med en matsked rödvinsvinäger. Koka i ca 20 min.

riv ner lite ingefära på slutet.

rabarberschutneygoaway

Yummy!

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Du är söt som du är

Vissa dagar behöver man bara lite extra solsken och en fin tanke från någon.

sotsomduar.finax

Nu går vi ut i solen och tjingar ett bord i solen på Malmös mysigaste och soligaste café Noir.

Tack Finax, nu slipper jag tillsätta socker till müsli och mig själv!

Love

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer
Page 1 of 212