Bloggar Inspiration Inredning Reseguider Hälsa & Skönhet Mat Mode

Nyårsdessert; Vaniljpannacotta med kryddig äppelkompott.

Även om det kanske blir aningens för sent nu med tips på nyårsdessert, så kommer här receptet jag har fixat i dag. Nämligen Vaniljpannacotta med kryddig äppelkompott efter ett recept hos Arla som min kompis Lisa introducerade mig för i höstas.

Vaniljpannacotta med kryddig äppelkompott, recept pannacotta, recept Vaniljpannacotta med kryddig äppelkompott, recept nyår, dessert nyår, volang recept

För 4 personer behöver du:

1 1/2 gelatinblad
1 vaniljstång
1 1/2 dl vispgrädde
3/4 dl strösocker
3 dl gräddfil

Kryddkokta äpplen:
2 äpplen
1/2 dl socker
1/2 dl vatten
1 stjärnanis
1 kanelstång
1/2 tsk stött kardemumma

Gör så här:

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp grädde, socker och vaniljfrön. Ta kastrullen från värmen. Rör ner gelatinet i grädden så att det smälter. Blanda ner gräddfilen. Häll upp i glas och låt stå i kyl minst 4 tim.

Vaniljpannacotta med kryddig äppelkompott, recept pannacotta, recept Vaniljpannacotta med kryddig äppelkompott, recept nyår, dessert nyår, volang recept

Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Smält sockret i en kastrull. Tillsätt vatten och kryddor. Låt koka några minuter. Lägg i äppelklyftorna och koka på svag värme 5– 10 min. Låt det svalna. Lägg äppelklyftorna på pannacottan och garnera med stjärnanis eller strö över rostade mandelspån.

Vaniljpannacotta med kryddig äppelkompott, recept pannacotta, recept Vaniljpannacotta med kryddig äppelkompott, recept nyår, dessert nyår, volang recept
Gott nytt år! Hoppas ni får en härlig kväll!

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 1 Kommentar

Favoritdukningar till nyår.

Ännu mer nyår och dukningar blir det i detta inlägg. Jag fick sån feeling efter förra bloggposten och efter att ha inspirerats i Fabriken så jag var tvungen att dela med mig. Samlade favoriterna i min Pinterest-mapp som heter just New Year’s Eve. Har ni några bra tips på tjusiga dukningar eller?

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår, nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

Klicka på bilderna för att komma till källan/ Click the pics to see the source.

Inspiration for New Year’s. See more in my Pinterest board called New Year’s Eve.
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Förbereder för nyårsfest.

I morgon är det dags! Sista kvällen på 2012 ska firas av och 2013 ska firas in. Jag och min kille har bjudit in till nyårsfest i nya lägenheten och jag har gått loss och köpt honeycombs, glitter och guldtallrikar så det står härliga till. Därför ser det ut lite såhär hemma hos oss just nu:

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

nyår, inspiration nyår, dukning nyår, nyår vintage, inspiration nyårsdukning, dukning hyacinter, dukning guld, bordsplacering nyår,

Jag visar mer i morgon hur det blev det hela och så ska jag även tipsa om en supergod dessert som jag själv tänkte bjuda på.

Och apropå nyår så är det även veckans tema i underbara Fabriken och därmed blir detta också mitt bidrag dit. Kolla in där och inspireras av alla duktiga bloggares fantasifulla och smakfulla dukningar och tips. Här hittar ni veckans tema Nyårsdukning i Fabriken.

Tomorrow it’s time! It’s New Year´s eve and I’m preparing for a party with honeycombs and golden plates. I’ll show you more then of how it all turned out.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 1 Kommentar

Vintagekoppar med blommor och blad.

En av mina bästa julklappar var helt klart den här bedårande servisen som jag fick av min mamma och pappa. Komplett med guldkant, blommor och blad – precis som jag vill att en servis ska vara. Fraktad hela vägen från Malmö och vald med både kärlek och omtanke. Så himla fint.

This vintage porcelain was one of my favorite Christmas gifts this year. It was my mom and dad who gave it to me and I really love it. 

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Spröda tyger, vårblommor och vit keramik.

Som en kontrast till allt det röda och mörka började jag igår samla på ny inspiration i mina Pinterest-mappar. Det blev mycket vitt, ljust och skört. Som spröda tyger av siden i beige, vårblommor i pastell och vit keramik. Rosetter i sammet, kranar i mässing och ljusa rum. Så här:


As a contrast to all things Christmas I really felt like looking at these pictures. The spring flowers, the white ceramics and the soft and pale fabrics makes me light and happy inside.

Källan till alla bilder hittar ni i min Pinterest.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 3 Kommentarer

Glimtar av min jul.

En hel uppsjö av bilder från mina två julaftnar. Först den ena på själva julafton, ihop med David, min mamma, pappa, syster, hennes kille och så hunden Viggo. Sen den andra julafton som firades på juldagen ihop med Davids familj på Värmdö. Det var mycket fint det hela. Med en massa mat, klappar, doften av julgranen och så lugn och ro. Precis så där som jag önskade. Men som vanligt går de alldeles för fort, de här juldagarna. Hur har ni haft det? Hoppas ni är nöjda!

This is what my Christmas looked like. It was very calm and beautiful. How about yours?

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

God jul!

Vill passa på att önska er alla en riktigt god jul! Hoppas den här dagen blir allt som ni önskar att den ska vara. Och tack för att ni tittar in här varje dag och förgyller min tillvaro med era fina kommentarer.

volang, volang elle, julpyssel

Själv har jag precis lockat håret, dragit på mig julaftonsklänningen och packat ihop alla julklappar. Jag och min kille åker nämligen en bit utanför stan nu, för att fira jul med min syster och resten av min familj. Det blir fint det. Vi hörs om ett par dagar!

Här hittar ni förresten världens bästa julmusik i form av min lista All I want for Christmas. Min lilla julklapp till er!

Merry Christmas to y’all! Thank you for sticking with me for another year and thanks for your lovely comments. Here’s my Christmas gift to you: All I want for Christmas. It’s my favorite Christmas songs, mixed together for your ears only. 

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 2 Kommentarer

Lucka 24; en bild från en tidigare julafton.

God jul fina ni! Det har blivit dags för den sista luckan i eminenta Emily Dahls adventskalender vilket är en bild från en tidigare julafton.
emily dahl adventskalender, volang adventskalender, volang blogg, volang elle, adventskalender 2012,

Den här bilden togs – av min kille – ganska exakt en vecka innan själva julafton förra året. Nämligen på vår årliga kompisjul. Jag hade inte med kameran på den riktiga julaftonen men jag tycker den här bilden duger precis lika bra. Jag sitter, precis som i lucka nummer 14, på golvet hos Emma och John och njuter av julstämningen. Kanske tänker jag på något, kanske pratar jag med någon som sitter framför mig, jag minns inte. Men precis så som jag ser ut på denna bild tror jag att jag ofta ser ut ändå. Lite fundersam sådär och koncentrerad på något sätt. En bra bild helt enkelt.

Tack alla ni som läst det här årets kalender och tack till Emily för att du gjort ännu en strålande adventskalender!

Här hittar ni mina tidigare luckor:

Lucka 1; en bild på dig själv som du tycker om.

Lucka 2: en bild på dig själv hemma.

Lucka 3; en bild på din bästa vän.

Lucka 4; en bild på en person som du beundrar.

Lucka 5; en bild på dig som togs i somras.

Lucka 6; en bild på någon som du älskar.

Lucka 7; en bild på dig när du ser ut så som du alltid skulle vilja se ut.

Lucka 8; en bild från en av de bästa kvällarna i ditt liv.

Lucka 10; en bild på ditt favoritdjur.

Lucka 11; en bild på något som representerar dina framtidsdrömmar.

Lucka 12; en bild på någon som du saknar.

Lucka 13; en bild på någon av dina favoritsaker.

Lucka 14; en bild på dig som du inte visste om att den togs.

Lucka 15; en bild på ett utav dina favoritcitat.

Luck 19; en bild på dig själv från idag.

Lucka 20; en bild på din önskelista från i år.

Lucka 21 & 22; en bild på dig när du är ledsen och en när du är glad.

Lucka 23; en bild som bäst beskriver ditt humör idag.

This is a picture of me from last Christmas and it’s also number 24 in the calendar. Thanks for reading it this year as well and a Merry Christmas to you all!

;

;

;

;

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Lucka 23; en bild som bäst beskriver ditt humör idag.

Det blir många luckor på en dag, minst sagt, men det känns trist att missa någon så här i slutet. Hoppas ni gillar! Här kommer alltså nummer 23 i Emilys kalender; en bild som bäst beskriver ditt humör idag.

Även om jag är lite trött efter ännu en hektisk vecka och en förkylning som vägrar ge med sig, tycker jag ändå den här bilden beskriver mitt humör idag. Den togs på Emma och Johns bröllop för något år sedan och för mig representerar den både förväntan, glädje och nyfikenhet. Precis som jag känner just idag för julafton och alla festligheter som väntar de närmsta dagarna. Det är något magiskt över det hela som liksom inte går att ta på men som bara finns där och det gillar man ju.

Foto: Fredrik Juthberg.

 

I think this picture describres pretty well how I feel today; excited, happy and curious.  

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 2 Kommentarer

Ny favoritblogg; Så fint jag vill.

En väldigt bra grej med Blogghjälpen – förutom att dra in pengar till välgörande ändamål såklart – är att jag hittade en massa nya bloggar att läsa av er som deltog. Och en av mina favoriter efter Blogghjälpen är Så fint jag vill, som skrivs att Nanna. Hon tar magiska bilder, har ett superfint hem och verkar vara hur kreativ som helst. Dessutom har hon varit en stor inspirationskälla till julstöket de senaste dagarna, med sina fantasifulla paketinslagningar och sitt julpyntande.

Så här tjusigt ser det ut hos  Så fint jag vill:

 


Underbart, inte sant?

These pics are from one of my favorite blogs right now. You’ll find it here.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 1 Kommentar
Page 1 of 512345